Торт "Алтай" - чизкейк/облепиха/апельсин

⭐Видеоуроки по тортам, десертам и гастрономическим пирогам
Торт просто тает во рту, оставляя яркую кислинку облепихи, нежный сливочный вкус и аромат апельсина. Обязательно попробуйте этот торт) Красители "мир кондитера"
Торт диаметром 20 см, высота 8,5 см, вес без покрытия 2,2 кг Чизкейк: Творожный сливочный сыр - 750 г Сахар 140 г Яйца 2 шт(110 г) Сметана 20% - 120 г Ванильная пудра 0,5 ч.л. Апельсиновый бисквит(очень нежный, рассыпчатый и вкусный) Сливочное масло 120 г Сахар 100 г Яйца 2 шт(110 г) Мука 165 г Разрыхлитель4 г Сода 5 г Соль щепотка Сок апельсина 60 г Цедра 1-го апельсина Облепиховый курд: Облепиховый сок 200 г(из 240 г ягод облепихи) Желтки 3 шт Сахар 150 г Крахмал кукурузный 15 г Сливочное масло 80 г Крем-чиз: Творожный сливочный сыр 350 г Сливочное масло 50 г Сахарная пудра 50 г Ещё интересные видео канала: Птичье молоко Шоколадное,на альбумине    • Птичье молоко Шоколадное 😍 На альбумине   Арбуз из карамели    • Арбуз из карамели 🍉   Цветные шоколадные шары    • Цветные шоколадные шары   Шоколадные крылья    • Шоколадные крылья/Chocolate wings   Торт "Фреш" с творожным кремом и фруктами    • Лёгкий торт "Фреш"! - шоколадные корж...   Торт раскрытая книга    • Торт раскрытая книга   Цветок из изомальта без молдов    • Цветок из изомальта без молдов/Isomal...   Красивый шоколадный цветок    • Красивый шоколадный цветок🌸\Beautiful...   Контакты: Инстаграм   / by_narine_   Эл.почта naravanyasasha@yandex.ru

Смотрите также