Обзор Puck Screen | Как повысить стабильность экстракции эспрессо

В этом видео Николай расскажет про использование металлической фильтр-сетки Puck Screen, которая позволяет сделать экстракцию кофе более равномерной. Он проведет эксперимент с приготовлением эспрессо с Puck Screen и без него, рассчитает процент экстракции и сделает выводы. Записывайтесь на наши тренинги:
Таймкоды: 0:00 Рекламная интеграция 01:30 Что такое Puck Screen 02:52 Опыт использования 03:46 Рубрика: эксперименты 04:10 Эспрессо без Puck Screen 04:20 Эспрессо с Puck Screen 04:49 Дегустация 05:21 Расчет экстракции 07:24 Вердикт Поддержать канал: Patreon (за пределами России):   / russian_barista   Boosty (из России):