В этом видео Николай расскажет про важность температуры для правильной экстракции кофе, а также проведет эксперимент с приготовлением эспрессо с прогревом группы и без на ручной кофемашиной Flair 58. Записывайтесь на наши тренинги: Поддержать канал: Patreon (за пределами России): / russian_barista Boosty (из России): Таймкоды: 0:00 Чем займёмся 00:53 Зависимость экстракции от температуры 02:33 Тест: эспрессо без прогрева группы 04:45 Тест: эспрессо с прогревом группы 05:58 Тест: электропрогрев группы Flair 58 07:36 Пробуйте, экспериментируйте
