Вкусные булочки с корицей, приготовленные из простых ингредиентов, всегда с впечатляющим результатом

Вкусные булочки с корицей, приготовленные из простых ингредиентов, всегда с впечатляющими результатами. Здравствуйте, друзья! Я рад видеть вас на моем канале! 0.8 чашки (200 мл) теплого молока. 7 г сухих дрожжей. 1 столовая ложка сахара (из общего количества). 1 столовая ложка муки (из общего количества). Перемешайте. Хорошего дня и приятного просмотра. Накройте смесь дрожжей пленкой. Оставьте смесь дрожжей в теплом месте на 20 минут. 2 яйца. Оставшийся сахар. Общий сахар: 100 г. 1 чайная ложка соли. 1 столовая ложка ванильной эссенции. 4.5 столовые ложки (75 г) размягченного масла. Хорошо все перемешайте. Просейте оставшуюся муку. Общая мука: 4.3 чашки (570 г). Замесите тесто лопаткой. Добавляйте муку порциями. Сформируйте тесто в шар. Накройте тесто пленкой. Дайте тесту отдохнуть в теплом месте 15 минут. Через 15 минут положите тесто на стол. Замесите тесто руками. Сформируйте тесто в шар. Дайте тесту отдохнуть в теплом месте 1-1.5 часа. 5 столовых ложек (100 г) сахара. 2 столовые ложки (35 г) корицы. Перемешайте. Через 1.5 часа, Тесто хорошо поднялось. Посыпьте стол мукой. Положите тесто на стол. Раскатайте тесто скалкой. Смажьте тесто мягким маслом. Посыпьте тесто смесью сахара и корицы. Скатайте тесто в рулет. Длина рулета должна составлять 60 см. Разделите тесто на 12-16 частей. Каждая часть примерно 4 см в толщину. Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом. Накройте тесто пленкой. Оставьте тесто в теплом месте на 30 минут. Через 30 минут... Булочки хорошо поднялись. Я не смазываю тесто перед выпечкой. Выпекайте в разогретой духовке при 180°C (356°F) в течение 30-35 минут. Настройки духовки: верхний и нижний обогрев. 250 г маскарпоне. 50 г размягченного масла. Хорошо все перемешайте. 150 г сахарной пудры. Перемешайте. Добавляйте сахарную пудру порциями. Перемешивайте до получения однородной массы. Булочки готовы! Залейте горячие булочки кремом. Дайте булочкам немного пропитаться кремом. Это вкусно! Булочки очень мягкие! Не забудьте поставить лайк этому видео и подписаться на канал. Спасибо! Увидимся в следующем видео! Быстро и вкусно! Сохраните этот рецепт! Вам понравился рецепт? Обязательно дайте мне знать в комментариях! Приятного аппетита! Спасибо за просмотр! Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: 📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Сеть + рецепт будет сохранен на вашей странице! 👍 Оцените видео! 👍 - мне приятно, и это важно для развития канала! НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Это не сложно для вас, но я буду очень рад! Подписывайтесь на вкусно и быстро    / @schnellleckerschon   Уже подписаны? ▶ Включите колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео! #bread #pastryrecipe #cookingathome

Смотрите также