Сегодня предлагаю вам рецепт маринованных огурцов, которые готовила еще моя мама. Огурчики получаются необыкновенно вкусные, хрустящие, очень аппетитные и ароматные. Обычно через месяц - полтора огурцы готовы к употреблению! Они крепкие, хрустящие, пропитанные ароматом трав, специй и пряностей! По вкусу такие огурчики просто идеальные - соль, сладость и кислинка - все в меру! Конечно, у каждой хозяйки есть свой, проверенный временем рецепт, но уверяю вас, все, кто пробовал мои маринованные огурцы - просили именно этот рецепт! Дорогие мои, очень надеюсь, что эта заготовка вам понравится и зимой к столу у вас будут хрустящие аппетитные огурчики, напоминающие о благодатном времени, под названием "Лето"! Готовьте с удовольствием! Вкусных Вам заготовок! 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇 ▶️ ЛУЧШИЕ маринованные огурцы на зиму! Очень вкусные и хрустящие! ➫ • 🥒ЛУЧШИЕ маринованные огурцы на зиму! ... ▶️ Соленые (квашеные) огурцы на зиму как из бочки! 2 способа ➫ • 🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) огурцы на зиму ка... ▶️ Сладкие маринованные помидоры на зиму в розовой заливке и не только! ➫ • 🍅Сладкие маринованные помидоры на зим... ▶️ Маринованная свекла, вкусный рецепт на зиму ➫ • Вкусная маринованная свёкла! Универса... ▶️ Острый перец на зиму - 3 рецепта ➫ • ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ - 3 простых реце... ▶️ Вкуснейшая закуска - маринованный перец, фаршированный капустой ➫ • 🌶Маринованный перец, фаршированный ка... ▶️ Маринованные яблоки на зиму быстрого приготовления ➫ • 🍏Маринованные яблоки на зиму быстрого... 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇 ▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦЕПТЫ КОНСЕРВАЦИИ ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) - Коллекция... ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: МАРИНАД на 1 л воды: • 1 ст.л. соли с горкой (40г) • 1 ст.л. сахара с горкой (30г) • 1 дес. л. 70% уксусной эссенции (10м) (ИЛИ 80 мл 9% уксуса) НА 1 л БАНКУ: • 600 г огурцов • лист хрена • 2 листа вишни • 2 листа смородины • зонтик и стебель укропа • веточка эстрагона (если есть) • 2-3 зубка чеснока • кусочек горького перца • 1 лавровый лист • 2-3 горошины душистого перца • 5-6 горошин черного перца • 1-2 бутона гвоздики • 1/2 ч.л. кориандра • 1/2 ч.л. семян горчицы ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Молоденькие огурцы необходимо вымыть и замочить в холодной воде на 2-3 часа. Тем временем надо подготовить банки - как правило я использую литровые или полуторалитровые банки, но можно брать стеклянную тару любого объема. Их достаточно тщательно вымыть, стерилизовать не надо. Для маринования нам понадобятся листья хрена, зонтики и стебли укропа, листья смородины, вишни и веточки эстрагона - у меня сушеный. Помимо этого, я подготовила чеснок и острый перец, который заранее нарезала. Из специй я использую лавровый лист, душистый и чёрный перец, семена горчицы, гвоздику и кориандр. Итак, приступим. У меня огурцов чуть меньше 4 кг, поэтому мне понадобится примерно 6 литровых банок. На дно каждой банки раскладываем листья хрена, нарезанный укроп - укропа не жалейте, именно он придает огурцам особый вкус и... ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице! 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты! 🎥 YouTube канал ➫ / @dinarecipes 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
https://vk.com/dinarecipes #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #Огурцы #МаринованныеОгурцы #Заготовки #Консервация #Засолка #НаЗиму #Заготовка
