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Мини-шоколадный чизкейк с соленой карамелью | Легкий и вкусный десерт
솔티드 카라멜 초콜릿 치즈케이크 만들기 | 미니 케이크 | Salted Caramel Mini Chocolate Cheesecake Recipe "오늘은 솔티드 카라멜을 흘린 미니 초콜릿 치즈케이크를 만들어볼게요! 짭조름한 솔티드 카라멜과 부드럽고 진한 초콜릿 치즈케이크가 완벽한 조화를 이루는 디저트예요. 홈베이킹 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 레시피로, 특별한 날에 만들기 딱 좋은 미니 디저트입니다. 초콜릿 치즈케이크, 솔티드 카라멜 디저트, 홈카페 레시피를 좋아하신다면 꼭 한번 만들어보세요!" "Today, we're making Mini Chocolate Cheesecakes with a delicious Salted Caramel drizzle! These rich, creamy, and decadent cheesecakes are perfectly balanced with a sweet and salty caramel topping. This is an easy baking recipe that even beginners can make at home. If you love chocolate, cheesecake, and caramel, this is the ultimate dessert recipe for you! Try this homemade mini dessert and impress your family and friends!" 촉촉한 초콜릿 케이크 시트 위에 초콜릿 치즈케이크를 올리고 솔티드 카라멜 시럽을 흘려 마무리한 진한 치즈케이크를 만들었어요~ 다크초콜릿을 사용해 만들면 쌉싸름한 맛의 진한 초콜릿 치즈케이크인데 밀크초콜릿과 반반 섞어 만들면 조금 더 달콤한 맛을 낼 수 있답니다. 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ *여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ *자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.^^ - 틀 사이즈 Mold size : 7cm 약 3개 분량 about 3ea [재료 Ingredients] | 초콜릿 케이크시트 (18cm) 50g 중력분 15g 코코아파우더 2g 베이킹파우더 1g 베이킹소다 45g 우유 (따뜻한) 15g 식물성오일 30g 달걀 (전란) 1g 바닐라익스트랙 75g 설탕 0.5g 소금 40g 끓인 물 | 초콜릿 치즈케이크 (7cm) 200g 크림치즈 15g 설탕 100g 다크커버춰 초콜릿 100g 생크림 | 카라멜 소스 30g 설탕 10g 물 20g 뜨거운 생크림 7g 무염 버터 0.5g 소금 | Chocolate cake sheet (18cm) 50g All purpose flour 15g Cocoa powder 2g Baking powder 1g Baking soda 45g Milk (warm) 15g Vegetable oil 30g Egg (whole egg) 1g Vanilla extract 75g Sugar 0.5g Salt 40g Boiled water | Chocolate cheesecake (7cm) 200g Cream cheese 15g Sugar 100g Dark couverture chocolate 100g Whipping cream | Caramel sauce 30g Sugar 10g Water 20g Hot whipping cream 7g Unsalted butter 0.5g Salt [만드는 과정] 초콜릿 케이크시트 만들기 1. 볼에 중력분, 코코아파우더, 베이킹파우더, 베이킹소다를 넣고 섞어 주세요. 2. 따뜻한 우유, 식물성 오일, 달걀, 바닐라익스트랙을 넣고 섞어 주세요. 3. 설탕과 소금을 넣고 섞은 다음 끓인 물을 넣고 골고루 섞고 18cm 오븐 팬에 부어 주세요. 4. 예열한 165도 오븐에서 20분 정도 굽고 평평하게 누른 다음 뒤집어 꺼내 식혀 주세요.(예열 185도) 초콜릿 치즈케이크 만들기 5. 실온 상태의 크림치즈에 설탕을 넣고 섞고 녹인 다크 커버춰 초콜릿을 넣고 섞어 주세요. 6. 50% 정도 휘핑한 생크림을 넣고 섞어 주세요. 7. 7cm 무스 틀로 케이크 시트를 자르고 초콜릿 치즈케이크를 붓고 평평하게 하고 냉장실에서 3시간 정도 굳혀 주세요. 카라멜 소스 만들기 8. 냄비에 설탕과 물을 넣고 연한 갈색이 날 때까지 끓이고 불에서 내려 주세요. 9. 뜨거운 상태의 생크림을 조금씩 넣고 섞고 무염 버터를 넣고 섞고 소금을 넣고 섞어 주세요. 10. 스팀 타월을 이용해 틀을 제거하고 카라멜 소스와 소금을 올려 주세요. *시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching! *제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. *멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^ / @cooking_tree #초콜릿치즈케이크 #치즈케이크 #카라멜치즈케이크 #카라멜 #미니케이크 #chocolatecheesecake #cheesecake #caramelcheesecake #caramel #minicake #홈베이킹 #베이킹 #디저트 #baking #dessert #BakingAtHome