Пирог с рыбой и рисом

Ингредиенты: Мука- 600 г Сахар- 2 ст.л. Соль- 1 ч.л. Дрожжи- 25-30 г Яйца- 3 шт. Масло сливочное- 100 г Масло растительное- 50 г Рыба- 500-600 г Рис- 1/2 стакана Лук- 2 шт. Молоко- 100 г Вода- 200 г