Шаньги с картошкой и со сметаной

ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука- 500 г Сахар- 2 ст. ложки Дрожжи- 10 г Соль- чайная ложка Растительное масло- 50 г Сливочное масло- 50 г Сметана- 200 г Молоко- 150 г Яйца- 2 шт.