БРИЗОЛЬ #бризоль

Состав:8 яиц,8ст.ложек молока,соль,перец по вкусу.Растителное масло для жарки. Начинка:фарш 800-1000г,по 1ч.ложки соли,чёрного перца, сухого чеснока, хмели сунели, прованских трав(или специи по вашему вкусу)если нужно, немного добавить воды. Соус:4ст.ложки сметаны,4ст.ложки майонеза, 120-150г сыра.чеснок по вкусу. Маринованные огурцы.