Контроль температуры ферментации — создание бродильной камеры

Один из самых важных моментов, который может сделать домашний пивовар, — это контролировать температуру брожения пива. Это значительно улучшит качество домашнего пива. Снижение нагрузки на дрожжи, уменьшение посторонних привкусов, возможность брожения при температуре, подходящей для конкретных штаммов дрожжей, а также возможность холодного краша пива для его осветления. Полную расшифровку и информацию о продукте можно найти в нашем блоге