Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Смотрим видео с канала SHOT проверка (оригинальное видео • Сопли в роллах и гусеница в супе | Провери... ) и ужасаемся. Насколько низко можно пасть и как отношение к работе от рядовых сотрудников может разрушить успешный бизнес. Повара не моют руки, ножи, везде грязь и насекомые. Ресторан Тануки - довольно популярное место, но из оригинального видео стало ясно, что кушать там просто опасно! Так же поделюсь стремной историей и попробуем посмеяться (спойлер - не сильно смешно это все) Ссылка на Я.Диск с полезными штуками (будет пополняться) Пароль: 2133 Полезные книги Для повара: Н. Сегнит. Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды Для су-шефа\шефа Kitchen management: Технологии управления профессиональной кухней: Для понимания работы в команде и о правильном уважительном управлении: Уитмор Джон "Коучинг. Основные принципы и практики коучинга и лидерства" как всегда мои соц. сети тут: / inkeddeli Для связи: Спасибо за просмотр!
