Выдержка 6 месяцев в бочке дубовой.

Выдержка в дубовой бочке 6 месяцев. Сахарный дистиллят. В бочку я заливал разбавленный ректификат 42% крепости, полученный из сахарной браги спирт 96,5% крепости. Выдерживал при комнатной температуре, в течение 6 месяцев в 10 литровой дубовой майкопской бочке из колотого дуба (средний обжиг). Бочку я предварительно вымачивал в течение одного месяца, после чего покрыл пчелиным воском, оставил только две клепки снизу бочки для газообмена, дабы не обижать Ангелов :) После чего перелил, в подготовленную тару, укупорил корковыми пробками с термоусаживающими колпачками. #Бочка #Коньяк #Бурбон ПЛЕЙЛИСТ:    • Винокурение - это просто  

Смотрите также