ՏՈՐԹ ՚ԽՈԼՈՐՁ՚/ОРХИДЕЯ/շատ համեղ բաղադրատոմս

Բաղադրատոմս. Խմոր. Ձու խոշոր(դեղնուց)-5հատ Շաքարավազ-180գր. Կարագ-160գր. Փխրեցուցիչ-2 թ.գդ. Կակաո-2ճ.գդ. Ալյուր-540-560գր. Միջուկ. Ձու (սպիտակուց)-5հատ Կոկոսի փաթիլ-200 գր. Ընկույզ-200 գր. Շաքարավազ-200գր. Աղ1պտղունձ,վանիլին Կրեմ. Եփած խտացրած կաթ_1 տուփ. Կարագ-250գր. Рецепт. Тесто : Яйцо размер L (желтки) - 5шт. Сахарный песок-180гр. Сливочное масло - 160гр. Мука-540-560гр. Разрых-ль-2ч.л. Какао-2ст.л. Начинка : Яйцо (белок) - 5шт. Соль - щепотка Сахарный песок-200гр. Ванильная эссенция Кокосовая стружка - 200гр. Грецкие орехи-200 гр. Крем : Сл.масло-250гр. Сгущенное молоко (варёное) - 430гр. Ванильная эссенция - 1ч.л.  Dough: Egg (yolks) - 5pcs. Sugar sand 180g. Butter - 160g. Flour-540-560g. Bacing powder-2 tsp. Cocoa-2tbsp. Filling: Egg (white) - 5pcs. Salt - Pinch Sugar sand-200g. Vanilla essence Coconut chips - 200g. Walnuts-200 gr. Cream: Butter-250g. Condensed milk (boiled) - 430gr. Vanilla essence - 1 tsp  ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ)    / inga_avak     / inga.avak.9