#Բորշչ#Борщ#Borsch#Սաթենիկիխոհանոց#խոհարարություն#кухняСатеник#кулинария#CuisineSatenik#cooking#kitchen --------------------------------------------------------------------------------------------------- Заранее благодарю за поддержку канала: Sberbank: 546 930 0115 936 699 Qiwi кошелек 89181525239 -------------------------------------------------------------------------------------------------- Мой канал : / @ВкусИзыск Instagram : / satenik0001 Facebook: / 100014046435017 Одноклассники:
https://ok.ru/satiki19824454ooo143sе ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Բաղադրատոմս; Տավրի կրծկամիս- 1կգ. Ջուր-3լի.եռալուց հետո գցել 2հատ դափնու տերւ ,1հատ գլուխ սսխ,աղ,սեվ պղպեղ Սոխարած; Տնական յուղ-1ճ.գդ. Բուսական յուղ-30 մմ. Սոխ-250 գր. Պղպեղի մածուկ- 2ճ.գդ. Տոմատի մածուկ- 1ճ.գդ.(մի պտղունց շաքարավազ) Լոլիկ- 200գր. Գազար- 150գր. Բազուկ- 150գր. Կիտրոնի հյութ-1թ.գդ. Թարմը պղպեղ-1հատ փոքրիկ Կարտոֆիլ-400 գր. Կաղամբ-600գր. Մի քանի կտոր թարմ տաքդեղ Ըստ ցանկության պատրաստել սխտորի սոուս,(2-3պճեխ սխտոր,մի պտղունց աղ,մի քիչ կանաչի իրար հդտ լավ տրորել ւ վերջում ավելացնել բորաշչի մեջ ու 5 րոպե եփել) Կարագ-40գր. Կանաչեղեն; Սամիթ,համեմ,մաղադանոս,թարմ ռեհան Բարի ախորժակ։ Рецепт; Говяжья грудинка- 1 кг. Вода - 3 л , лавровый лист, соль черный перец (после закипания) Топлённое масло -1 ст. л -30 мл растительного масла. Лук -250 гр. Перечная паста- 2ст.л. Томатная паста- 1ст.л. (щепотка сахара) Помидор- 200 гр. Морковка- 150 гр. Свекла - 150 гр. Лимонный сок -1 ч. л Болгарский перец - 1 шт. Картофель -400 г. Капуста -600 гр. Острый перец - по вкусу Дополнительно приготовить чесночный соус (2-3зубчика чеснока, щепотка соли, немного зелени все хорошо растолкать добавить в борщ (за 5 минут)) -40 г сливочного масла. зелень; Укроп, кинза, петрушка, базилик свежий Приятного аппетита.
