Хрумкі квашені огірочки на зиму.

Ділюся рецептом квашених огірочків під металеву кришку. Хрумкі! Смачні! Як в дитинстві! Продукти: Огірки - 5 кг Гіркий перець - 1 шт (за смаком) Листя хрону 6-8 шт або корінь хрону великий пучок Кріп будь-який - за смаком (6-8 парасольок) Часник 7-8 середніх зубків Лист лавровий 3-4 шт Чорний перець-горошок - 20-25 шт Сіль нейодована крупного помелу для розсолу - 50 гр на 1 літр води Квашені огірки під пластикову кришку:    • Ну дуже смачно! Огірочки квашені як з бочк...