Ми детально розглянемо процес підготовки риби, секрети правильного маринування та всі нюанси копчення. Завдяки цьому рецепту ви отримаєте соковиту, ароматну та надзвичайно смачну рибу! 📌 Що ви дізнаєтеся у цьому відео: 1️⃣ Як правильно підготувати хека до копчення. 2️⃣ Чим і як маринувати рибу, щоб вона була ніжною. 3️⃣ Процес копчення на натуральних дровах для насиченого аромату. ▬▬▬▬▬▬▬ 📋Рецепт 📋▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ХЕК КОПЧЕНИЙ НА ДРОВАХ. ✅Хек ✅Маринад на 1 кг. риби ✅Сіль 60 гр. ✅Цукор 10 гр. ✅Вода 1 л. ✅Маринування 1 доба ✅Час коптіння від 90 до 180 хв. ▬▬▬▬▬▬▬ ⏱Тайм-Код ⏱ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 00:00 - ХЕК КОПЧЕНИЙ НА ДРОВАХ 00:32 - Очищення та маринад 03:20 - Перед коптінням 05:47 - Спостерігаємо та підтримуємо вогонь ▬▬▬▬▬▬▬ 🫶 Про Канал 🫶▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ На каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ ви зможете долучитися до збереження української культури, звичаїв та обрядів. Відновлюючи забуті смачні страви, ми разом допоможемо зберегти українську кухню, націю та народ. Хочеться, щоб цей канал став надійним порадником і помічником для кожного господаря та господині. Тут ви знайдете відповіді на найрізноманітніші питання про традиції, автентичні рецепти та історію українського народу. Долучайтеся, щоб відкривати для себе цікаве і корисне — разом ми зможемо зберегти цю спадщину! ▬▬▬▬▬▬▬ 💌 Пошта для Співпраці 💌 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 800836@gmail.com З радістю відповім на всі Ваші запитання (Наталя) ▬▬▬▬▬▬▬ 🤝 Підтримати Канал 🤝▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
https://www.youtube.com/channel/UCcQL 💡Patreon
🎥▬▬▬▬▬▬ 🎬Унікальні Рецепти🎬 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🎥 / @karpatski_shkvarky ▬▬▬▬▬▬▬ 🔍Теги 🔎▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ #хек #риба #копчений #коптіння #кулінарія #рецепти #українськакухня #українськийютуб #карпатськішкварки #karpatski_shkvarky #українськийютуб 💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі 💙💛
