#92 Любимые завтраки и уютные рецепты: немного сладости

Большое спасибо за просмотр моего видео! К тому времени, как это видео выйдет, наступит День святого Валентина! Каждый год в это время года я не могу не волноваться, думая о том, какие блюда приготовить. Я бы очень хотела, чтобы вы присоединились ко мне за приятными сладкими угощениями и немного времени, чтобы побаловать себя чем-то особенным. ☺️ Надеюсь, вам понравится видео! [Курица Soboro в микроволновке] Куриный фарш: 250 г Саке: 1 ст. л. Сахар: 2/3 ст. л. Соевый соус: 1 и 1/2 ст. л. Готовьте в микроволновке при мощности 600 Вт в течение 3 минут и 30 секунд. Перемешайте, затем снова готовьте в течение 1 минуты и 30 секунд. [Тофу Чаванмуши (Пикантный паровой яичный заварной крем)] Шелковый тофу: 180 г Яйца: 2 Вода: 150 мл Соль: 1/2 ч. л. Гранулированный бульон даси: 1 ч. л. Куриный соборо: по мере необходимости Киото зеленый лук: по мере необходимости [Корень лотоса и цветки рапса Намул] Цветки рапса (Нанохана): 3 стебля Корень лотоса: 1 небольшой кусочек Белые семена кунжута: 1 ч. л. Сахар: 1/2 ч. л. Соль: щепотка Соевый соус: 2 ч. л. Кунжутное масло: 1 ч. л. Перец: щепотка [Рисовые шарики по-корейски с маринованным дайконом и сушеными креветками] Вареный рис: 500 г Маринованный дайкон (Такуан): 100 г Сушеные мелкие креветки: 2 ст. л. Корейские нори: около 7 г Семена кунжута: 1 ст. л. Кунжутное масло: 1/2 ст. л. Соль: щепотка [Шоколадное сэндвич-печенье] *Печенье Мука для торта: 200 г Сахарная пудра: 50 г Черный какао-порошок: 3 ст. л. Несоленое масло: 140 г Яичный желток: 1 Соль: щепотка Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C в течение 11 минут. *Начинка Шоколад: 250 г Жирные сливки: 100 мл Несоленое масло: 5 г [Салат из кумквата и репы в японском стиле] Кумкваты: 4 Репа: 2 (натертые солью, в указанное количество не входят) Сахар: 1/2 ст. л. Соль: 1/4 ч. л. Рисовый уксус: 1 и 1/2 ст. л. Бульон даши: 2 ст. л. [Суп из говядины и лука-порея] Тонко нарезанная говяжья вырезка: 50 г Лук-порей (белая часть): 1/2 стебля Вода: 700 мл Дашида (корейский говяжий бульон): 1 ст. л. Соль и перец: щепотка [Суп из трески и сельдерея с томатным йогуртом] Треска: 3 филе Лук: 1/2 Чеснок: 1 зубчик Томатное пюре двойной концентрации: 6 ст. л. Вода: 700 мл Кубики бульона Maggi: 2 Процеженный йогурт: 3 ст. л. Соль: щепотка Перец: щепотка Оливковое масло: по мере необходимости [Маринованная клубника и кумкват в сахаре] Клубника: 6 Кумкваты: 2 Сахар: 2 ст. л. Лимонный сок: из 1/4 лимона [Английский сэндвич с маффинами и снежным горошком] Английские маффины: 2 Снежный горошек: 12 Прошутто: по мере необходимости Ломтики сыра: 2 ломтика [Цветки рапса и говяжьи котлеты] Цветки рапса (нанохана): 2 стебля Тонко нарезанная говяжья вырезка: 5 ломтики Соль и перец: щепотка Яйцо: 1 Мука: по мере необходимости *Соус Соус тонкацу: 3 ст. л. Томатный кетчуп: 1 ст. л. Томатное пюре двойной концентрации: 1 ст. л. Шоколад: 10 г [Маринованный корень лотоса, морепродукты и фасоль] Смесь морепродуктов: 100 г Корень лотоса: 1 небольшой кусочек Пареные бобы: 50 г Сахар: 1 ст. л. Соль: 1/3 ч. л. Рисовый уксус: 1 ст. л. Оливковое масло: 1 ст. л. Цельный тмин: 1 ч. л. Перец: щепотка [Горчичная заправка из моркови и листьев репы] Морковь: 1 Листья репы: Из 3 репы Сахар: 1 ст. л. Соль: 1/3 ч. л. Бальзамический уксус: 1 ст. л. Оливковое масло: 1 ст. л. Цельнозерновая горчица: 1 ч. л. [Пенне с луком-пореем и каперсами] Пенне: 70 г Лук-порей (белая часть): 1/2 стебля Чеснок: 1 зубчик Сушеный перец чили: 1 Каперсы: 2 ч. л. Соль: щепотка Оливковое масло: по мере необходимости Я дам вам общий рецепт. Я перечислила то, что я приготовила на глаз, поэтому, когда вы будете готовить, пожалуйста, готовьте, пробуя. #japanvlog #japanesecuisine #nushikitchen #4K