Здраствуйте дорогие друзья и добро пожаловать на мой канал.Сегодня у меня заготовка полуфабрикатов для морозильной камеры.Это экономит и мое время, и деньги, да и просто мне так удобней. Если вам это интересно, обязательно смотрите сегодняшнее видео. Ссылка на предыдущее видео с заготовками: • ПОЛУФАБРИКАТЫ на МЕСЯЦ\ЗАГОТОВКА еды ... Тайм-код: 00:27 #1 свиные рулеты 1:39 #2 голубцы 3:43 #3 фаршированные перцы 4:04 #4 гречаники 5:30 #5 индюшиные рулеты 7:05 #6 сосиски 10:16 #7 ёжики 11:40 #8 фрикадельки 13:13 #9 маринованные крылья 13:48 #10 вареники с творогом 17:05 #11 пельмени 18:10 #12 сырники 19:47 обзор полуфабрикатов 24:19 обзор морозилки #1 СВИНЫЕ РУЛЕТЫ 1кг свиных стэйков 400гр бекона 100гр твердого сыра соль,перец по вкусу #2 ГОЛУБЦЫ #3 ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ 1 кочан квашеной капусты для голубцов 8 шт болгарского перца Начинка на оба блюда: 1кг фарша 500гр отварного риса 100гр томатного соуса 2 луковицы 2 моркови специи по вкусу #4 ГРЕЧАНИКИ 1,5 кг фарша 400гр гречки 3 яйца 2 луковицы специи по вкусу #5 ИНДЮШИНЫЕ РУЛЕТЫ 1 кг индюшиных стэйков 1 лук 1 морковь 100гр замороженного шпината соль,перец по вкусу #6 СОСИСКИ 1,2 кг куриного филе 2 лука 3 яйца 90гр сливочного масла 200мл молока специи по вкусу 50мл свекольного сока для цвета (по желанию) #7 ЁЖИКИ 1кг фарша 300гр риса 2 лука 3 яйца специи по вкусу #8 ФРИКАДЕЛЬКИ 2,5 кг куриного фарша 2 лука зелень 3-4 ст.л. манки специи по вкусу #9 МАРИНОВАННЫЕ КРЫЛЬЯ 1,2кг крыльев специи по вкусу 2 ст.л. бальзамического уксуса 100мл соуса терияки #10 Вареники с творогом 1,3 кг творога 2 яйца соль Тесто: 1 кг муки 2 яйца ~400мл тёплой воды #11 ПЕЛЬМЕНИ 1,2кг фарша 2-3 лука специи по вкусу тесто тоже что и для вареников( на 1 кг муки) #12 СЫРНИКИ 1кг творога 4 ст.л сахара 6 ст.л манки 4 ст.л крахмала или муки 2 яйца щепотка соли Всем спасибо за просмотр!!! Сотрудничество: irina_banaru@gmx.de Инстаграм: / irinabanaru #семейнаяжизньвгермании #жизньвгермании
