Превосходный шоколадный торт, с шоколадным кремом, с нежным, тающим во рту бисквитом. К тому же, торт большой и бюджетный. Этот шоколадный торт стал моим любимчиком. Торт украсит любой праздничный стол и повседневный, так как торт и крем готовятся очень просто из самых доступных продуктов. моя форма для выпечки d-24 см. Шоколадный бисквит: яйца - 4 шт. соль - щепотка сахар - 170 гр. мука - 150 гр. какао - 20 гр. разрыхлитель - 1 ч. ложка сода - 0,5 ч. ложки подготовить муку, т.е. в муку добавить какао, соду и разрыхлитель, слегка перемешать яйца + соль, взбиваю миксером до пышной массы, в три этапа добавляю сахар, взбиваю до растворения сахара и до пиков на венчиках во взбитую яичную массу просеиваю подготовленную муку в три этапа, вмешиваю лопаткой бисквит выпекаю в заранее разогретой духовке при 180 гр. 25 минут в выключенной духовке оставляю бисквит еще 5 минут, затем вынимаю из духовки холодный бисквит разрезаю на 3 коржа Шоколадный крем: яйцо - 1 шт. соль - щепотка сахар - 90 гр. мука - 90 гр. какао - 2 ст. ложки с небольшой горкой молоко - 650 гр. ванилин - щепотка масло сливочное - 70 гр. яйцо + соль + сахар, перемешать, добавить какао и муку, немного молока, перемешать, чтобы сухая смесь хорошо намокла, перемешивать до однородности массы, чтобы не было комочков, затем влить всё молоко, снова перемешать ставлю на огонь, чуть сильнее среднего, постоянно помешиваю, готовлю пока масса не начнет немного густеть, затем убавить огонь до слабого и не переставая помешивать, готовлю до нужной густоты убираю с огня, в горячую массу добавляю масло и ванилин, перемешиваю, полностью охлаждаю холодный крем взбиваю миксером до однородности Пропитка для коржей: Сваренный кофе, остывший - 200 гр. + сахар - 1 ч. ложка Мой YouTube канал: / @olga_uyutnyj_ugolok Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному столу. Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( пирожки и пироги... Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты,кексы,булочки,... Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи. Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десертов, сладостей. Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые. Блюда с мясом: • Блюда с мясом. Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с рыбой. Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые блюда) Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самых доступных про... Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки на зиму. Полезные советы: • Полезные советы.Советы на все случаи ... Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела. Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения. Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок Мои покупки: • Мои покупки. И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души. Пожелания миру. Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой. Видео создано с использованием ПО Movavi:
В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт
https://www.youtube.com/audiolibrary/... , композиция Tis the Season исполнитель Nate Blaze В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт
https://www.youtube.com/audiolibrary/... , композиция Lazy Afternoon Sun исполнитель Dan Lebowitz В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт
https://www.youtube.com/audiolibrary/... , композиция Pastoral исполнитель Asher Fulero
