Яблочный кухен с крошкой Старинный немецкий рецепт!Apffelkuchen mit Streusel!

Тесто все меряем 200ти грамовым стаканом 2.5стакана муки 1ст.сметаны. 2 ст.ложки с горкой мягкого масла сливочного.можно маргарин 2яйца 1стакан сахара 16гр разрыхлителя ( можно заменить на пол чайной без горки пищевую соду ). щепотку соли КРОШКА 300гр муки 180гр масла сливочного 80гр сахара (сахар можно взять больше или меньше на ваше усмотрение.) 5 средних чищеных яблок 5 слив (можно только сливы брать или только яблоки.) (можно брать любые фрукты ..в том числе и замороженные.) Форма 24 на 36. выпекать на 180гр 40мин смотрите на свою духовку можно и 35 мин Зависит какой величины ваша форма и какой высоты будет у вас тесто.