ТЕСТО 400гр муки 3 ложки ст.масло растительное полчайной ложечки соли 220мл теплой воды для смазывания теста 2 ложки растительного масла 20гр масла сливочного для смазывания готового штруделя. Для начинки 5 яблок средних 2 груши 10 слив 1 нектарин крупный сок пол лимона по желанию 100гр узюма для начинки сахар по 150гр сахара выпекать 45 мин на 200гр
