Прості лисички – неперевершений смак за 15 хвилин! (+eng sub)

Лисички у вершковому соусі з білим вином — страва, яка виглядає по-ресторанному, але готується просто! Аромат лісових грибів, ніжний вершковий соус і легка кислинка вина — ідеальне поєднання для легкої літньої вечері або святкової подачі. Подавати можна з пастою, картоплею чи просто з хрустким хлібом! ✨ Спробуйте цей рецепт — і не зможете зупинитися на одній порції! РЕЦЕПТ 📝 Інгредієнти (2–3 порції): Лисички – 300 г Цибуля шалот або ріпчаста – 1 шт Часник – 1 зубчик Біле сухе вино – 70 мл Вершки 20–30% – 100 мл Вершкове масло – 1 ст. л. Рослинна олія – 1 ст. л. Сіль, перець – за смаком Свіжа зелень (петрушка або кріп) – для подачі За бажанням: сир гауда або пармезан. 🔪 Покроковий рецепт: 1. Підготовка грибів: Очистьте лисички від бруду, швидко промийте під водою, дайте стекти. Великі гриби розріжте навпіл. 2. Обсмажування: У сковороді розігрійте суміш масла та оливкової олії. Додайте дрібно нарізану цибулю та сухий часник, обсмажте до прозорості. 3. Гриби: Додайте гриби. Смажте на середньому вогні 7–10 хвилин до випаровування рідини. 4. Вино: Влийте біле вино. Варіть 2–3 хвилини, поки алкоголь випарується. 5. Вершки: Додайте вершки, сіль, перець. Тушкуйте 3–5 хвилин до загущення соусу. 6. Подача: Посипте свіжою зеленню та за бажанням додайте сир. Подавайте гарячими з улюбленим гарніром! 👉 Хочете більше смачних рецептів? Підписуйтесь на LOGKA та натискайте дзвіночок 🔔, щоб не пропустити нові відео! 📌 Дивіться більше відео тут: 🔗 +   / @logkafoodblog   ❤️ Підтримайте український контент! Ваша підтримка допомагає розвивати канал та створювати ще більше смачних рецептів. Долучайтесь до спільноти LOGKA та підтримайте проєкт на Patreon та Donatello: 💛 Patreon: +  / logka   💛 Donatello: +
🍴 Готуйте з любов’ю, експериментуйте та насолоджуйтесь кожним шматочком! Смачного! 💛 💛 Діліться враженнями у коментарях — я читаю кожен!