Пирожки с капустой, тесто как пух.

Друзья, делюсь с вами рецептом чудесных пирожков. Рецепт: Молоко 100мл Кефир 100мл Дрожжи 21гр Сахар 3 ст.ложки Мука 500гр Яйцо 2 шт Соль 1 ч.ложка Масло сливочное 50гр Растительное масло 1 ст.ложка