#unclehajjiskitchen #курица #овощ #Готовка = YOUTUBE👇 👇 👇 / @unclehajjiskitchen = INSTAGRAM👇 👇 👇
https://www.instagram.com/uncle.hajji... = FACEBOOK👇 👇 👇 / unclehajjiskitchen = TIKTOC👇 👇 👇
Что такое курица в банке? Цыпленок в жестяной банке, который в последнее время является одной из растущих ценностей, особенно среди людей в нашей стране, - это вкусное куриное блюдо, приготовленное путем медленного приготовления целой курицы, которую сшивают вокруг костра барбекю, в большой жестяной банке без крышки. , с помощью палки или железного прута. Хотя подготовительный этап - это немного болезненно, когда вы смотрите на результат, он того стоит. Можно сказать, что этот метод, широко известный на наших южных побережьях, сейчас применяется в больших городах и даже становится весьма популярным. Суть в том, что курица при варке не теряет воду и остается хрустящей снаружи и мягкой внутри. Изначально консервированный цыпленок, один из старейших способов приготовления, также известен как цыганский цыпленок. Посмотрим, как это делается. Материалы: Средняя банка объемом 18 литров со снятой большой крышкой. (Банка маринованных оливок или сыра подойдет) Металлическое приспособление или толстая твердая палка, через которую должна пройти курица. 1 большая курица, выращенная в естественных условиях и очищенная Черный перец, перец и чеснок для аромата. 3-4 луковицы 3-4 картофеля По желанию перец, помидор. Изготовление: Берется банка со снятой крышкой, к круглому металлу приваривается металлическая труба, которая может входить внутрь банки для устройства, куда будет помещена курица. Таким образом, курица размещается на трубе вертикально вверху. Следует следить за тем, чтобы длина металлической трубы была не больше, чем у оловянной. Если металла нет, то твёрдая палка поможет. Посыпать солью, красным перцем и черным перцем внутри и снаружи. По желанию в него добавляют натертый лук и чеснок. Будет еще вкуснее, если за несколько часов до этого приготовить маринованную и готовую курицу и дать ей постоять. Хитрость заключается в том, чтобы ножом не трогать курицу, если поцарапать курицу, вода вытечет, а мясо останется сухим. Если вы хотите приготовить вокруг него помидоры и перец, полезно поставить их рядом с курицей, так как они могут подгореть, потому что время приготовления мало. После этого банку закрываем на механизме и красиво присыпаем землей или грязью. На него необходимо положить тяжелый камень. Давайте поделимся красивым видео о том, как это делается и как его едят ...
