VIDEO
Рецепт этого пастушьего пирога представляет собой пикантный пирог с мясным и овощным соусом, покрытый сливочным картофельным пюре из пармезана. Пирог овчарки - потрясающее и гостеприимное блюдо к праздничному столу. ⬇️⬇️⬇️⬇️ РЕЦЕПТ НИЖЕ ⬇️⬇️⬇️⬇️ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КАРТОФЕЛЬНОЙ ТОПИНКИ: ► 2 фунта красновато-коричневого картофеля, очищенного и нарезанного на кусочки толщиной 1 дюйм ► 3/4 стакана жирных сливок, теплых ►1 / 2 ч. Л. Мелкой морской соли ►1 / 4 стакана сыра пармезан, мелко нарезанного ►1 большое яйцо, слегка взбитое ► 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного до чистки ► 1 столовая ложка нарезанной петрушки или чеснока для украшения сверху ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ: ►1 чайная ложка оливкового масла ►1 фунт постного говяжьего или бараниного фарша ►1 чайная ложка соли, плюс еще по вкусу ► 1/2 чайной ложки черного перца, плюс еще по вкусу ►1 средняя желтая луковица, мелко нарезанная (1 стакан) ►2 измельченных зубчика чеснока ►2 столовые ложки универсальной муки ►1 / 2 стакана красного вина ►1 чашка говяжьего или куриного бульона ►1 столовая ложка томатной пасты ►1 столовая ложка вустерширского соуса ► 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна ► 1/2 чайной ложки сушеного розмарина ►1 1/2 стакана замороженных овощей на выбор 🖨 РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: скоро ⭐️ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ЭТОМ ВИДЕО ИНСТРУМЕНТЫ (аффилированный): ►Картофельный машер:
