Картофельный гратен с сыром/Гарнир из картошки/Рецепт вкусного гратена/Картофельная запеканка

Блюдо удобное во всех отношениях. С одной стороны, оно самодостаточное, с другой – вы всегда можете использовать его как гарнир. Ингредиенты доступны, приготовление простое. Если у вас сыр не очень соленый, то подсолите картофель. Приятного аппетита! Инстаграм   / chef__zhurkin   Друзья, подписывайтесь, будем вместе делать жизнь вкусной) Всегда можно узнать немного больше. Мой Дзен   zen.yandex.ru/alexandr_zhurkin   И еще приглашаю вас в ВК   vk.com/alexanderzhurkin   И добро пожаловать в Фейсбук   / aleks.zhurkin   #делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #простаяеда #картошка #запеканки #запеканкирецепты #вдуховке #картофельнаязапеканка #грибы #картошкасгрибами #картошказапеченная #гратен #обед Картофельный гратен с белыми грибами Гратен: картофель – 1 кг сыр – 150 г сливки 33% – 250 г молоко – 220 г чеснок – 1-2 зубчика мускатный орех – 2 г сливочное масло – для смазывания соль, перец молотый Грибы со шпинатом на 1 порцию: грибы – 90 г шпинат – 10 г чеснок – 2 зубчика масло растительное соль Potato gratin with porcini mushrooms Gratin: potatoes – 1 kg cheese – 150 g cream 33% – 250 g milk – 220 g garlic – 1-2 cloves nutmeg – 2 g butter salt, ground pepper Mushrooms with spinach per serving: mushrooms – 90 g spinach – 10 g garlic – 2 cloves vegetable oils salt