Мастава. Мастава из говядины. Узбекская кухня. Суп Узбекской кухни. Ингредиенты: Говядина 500 гр. Лук 2 шт. Морковь 2 шт. Картошка 2 шт. Болгарский перец 2 шт. Помидор 2 шт. Чеснок 5 зуб. Рис 150 гр. Томатная паста 1 ст. л. Специи: кориандр 1 ч.л. ; зира 0,5 ч.л. ; соль 1 ст. л. Растительное масло 100 мг. Для подачи: Зелень, острый перец, катык. Все ингредиенты порезать мелким кубиком. Обжарить на растительном масле мясо, затем лук, после добавить морковь, болгарский перец и чеснок. Затем помидоры и томатную пасту. Приправить. Добавить картошку. После хорошо помешать, и залить кипятком, примерно 3 литра. Довести до кипения, и варить на мелком огне 40 минут. После добавить рис. Рис перед этим, хорошо промыть в холодной воде, 3-4 раза. Варить с рисом ещё 20-25 минут, до готовности риса. Подавать с катыком и мелко нарубленной зеленью. Если Вам понравилось это видео, жмите палец вверх, оставьте комментарий и подписывайтесь на канал. Буду рад Вашим отзывам и советам. Ссылка на instagram :
https://instagram.com/kukuna_kitchen?... Ссылка на рецепты: Форель • Филе форели в духовке. Форель в соево-медо... Т-Бон стейк • Т-Бон стейк с пряным клюквенным соусом. Чахохбили • Чахохбили из курицы в казане. Грузинская к... Оссобуко • Оссобуко. Блюдо Итальянской кухни. Ossobuco. Лазанья • Лазанья. Классическая Лазанья с соусом Бол... Мясо с фасолью: • Мясо с фасолью. Тушеная говядина с фасоль ... Судак: • Рыба в духовке. Филе судака в духовке. Суд... Баранина • Сэндвич. Баранина в духовке. Стейк сэндвич... Мясной рулет • Мясо в духовке. Говядина в духовке. Мясной... Стейк из мраморной говядины • Мраморная говядина. Стейк Рибай. Шурпа • Шурпа из баранины. Шурпа из баранины в каз... Казан кабоб • Казан кабоб из баранины. Казан кабоб по Уз... Куриные голени в духовке • Курица в духовке. Куриные голени в духовке... Говяжьи хвосты • Говяжьи хвосты. Говяжьи хвосты в казане. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе • Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.... Сёмга в духовке. Сёмга в апельсиновом маринаде • Сёмга в духовке. Сёмга в апельсиновом мари... Перепёлка гриль на вертеле в духовке. • Перепёлка гриль. Перепёлка на вертеле грил... Форель с бататом запечённые в духовке. • Форель в духовке. Форель в духовке целиком... Форель с бататом запечённые в духовке. • Форель в духовке. Форель в духовке целиком... Тыквенный суп–пюре. • Суп из запечённой тыквы. Диетический суп. ... Рулеты из баклажана с ореховой начинкой. • Закуска из баклажан. Баклажаны с ореховой ... Баранина с айвой в духовке. • Баранина в духовке. Баранья лопатка в духо... Шея барана в казане. Баранья шея по чайхански. Узбекская кухня. • Шея барана в казане. Баранья шея по чайхан... Говядина Веллингтон. Beef Wellington. • Говядина Веллингтон. Beef Wellington. Англ... Плов по Узбекски. • Плов. Плов по Узбекски. Узбекская кухня. Сазан и Судак жареные в казане. • Сазан и Судак жареные в казане. Жареный Са... Харчо и Хачапури. • Суп харчо. Хачапури по-аджарски. Грузинска... Долма • Долма. Долма из виноградных листьев. Хинкали • Хинкали. Грузинская кухня. Дымляма из говядины. • Дымляма из говядины. Мясо с овощами в каза... Чашушули. • Чашушули. Грузинская кухня. Чашушули в каз... Шакшука. • Шакшука. Яичница с помидорами. Шакшука на ... Джиз. • Джиз. Баранина в казане. Джиз из баранины. Баранья голяшка • Баранья голяшка. Баранья голяшка томлённая... Судак на овощной подушке • Филе судака в духовке. Судак на овощной по... Нохат шурак • Нохат шурак. Нухат шурак. Баранина с горох... Машкичири • Машкичири. Узбекская кухня. Машевая каша. Стейк филе миньон • Стейк филе миньон со сливочно-перечным соу... Говядина в духовке • Говядина запечённая в духовке. Говядина за... Дымляма из баранины • Дымляма из баранины. Мясо с овощами в каза... Жаренное мясо • Жаренное мясо. Мясо жаренное на сливочном ... Оджахури • Мясо с картошкой и луком. Оджахури - Жарен...
