Рецепт низкокалорийной корейской еды для похудения

▶Ингредиенты Соус: 1 столовая ложка пасты из перца чили, 1 столовая ложка *самджана, 1 столовая ложка консервированного тунца, 1/2 столовой ложки сахара. 210 г отварного риса, 1/2 ч. л. кунжутного масла 8 мангольдов, 4 ломтика сыра, 50 г моркови, 50 г красной капусты, 50 г паприки, соль *Ссамджанг: соус для макания в корейском стиле, смесь пасты из перца чили и соевой пасты. ▶Рецепт 1. В приготовленный рис (210 г) добавьте 1/2 ч. л. кунжутного масла, перемешайте и остудите. 2. Приготовьте соус, смешав 1 столовую ложку пасты из перца чили, 1 столовую ложку *самджанга, 1 столовую ложку консервированного тунца и 1/2 столовой ложки сахара. 3. Шинкуем 50 г моркови, 50 г краснокочанной капусты и 50 г паприки, затем добавляем немного соли и перемешиваем. 4. Нарежьте стебли мангольда, бланшируйте их в кипящей воде в течение 30 секунд, а затем опустите в холодную воду. 5. Удалив мангольд, поместите его в дуршлаг, чтобы он стекал. 6. Сожмите руками соленую морковь, красную капусту и перец, чтобы удалить влагу. 7. Выложите рис (приблизительно 25 г) на мангольд и сверху положите 1/2 ломтика сыра.

Смотрите также