Спасибо ресторану "Овсянка, сэр" по адресу КРАСНОХОЛМСКАЯ НАБ., 1/15. Ссылочки: www.ovsyankapub.ru www.facebook.com/pubovsyanka Сегодня я покажу как приготовить СКЕРТ-СТЕЙК (Skirt Steak). Еще его называют "Стейк мясника" или "Стейк Мачете". Чтобы приготовить идеальный стейк, как у Джейми Оливера или Гордона Рамзи, следует соблюдать всего несколько простых правил. Можно готовить стейк как на гриле так и на сковороде. ★ Я в ВКОНТАКТЕ ★ Паблик ★ Инстаграм Ингредиенты: - Скерт-стейк - Соль - Свежемолотый черный перец (крупный помол) - Розмарин и/или тимьян - Оливковое масло Готовить - искусство, повар - художник!
