НОВОГОДНИЙ салат "Конь в Пальто" с кониной ВОЙСКОВОЙ СПЕЦРЕЗЕРВ

Всем Здравствуйте! Все мы знаем традиционный новогодний салат "селедка под шубой". Мы решили идти дальше и удивить вас фирменным рецептов салата для праздничного стола "конь в пальто" с кониной Войсковой Спецрезерв ❄️Салат «Конь в пальто» с кониной тушеной Войсковой Спецрезерв для праздничного стола❄️ 📌Ингредиенты на 6 порций:  💥Конина тушеная Войсковой Спецрезерв - 1 банка 525г Свекла средних размеров - 2 шт.  Морковь - 1 шт. Картофель - 2 шт.  Яйца куриные - 3 шт. Лук репчатый - 1 головка  Огурцы соленые - 2 шт.  Майонез - 150 гр. Масло растительное - 3 ст. л Зелень для украшения в ассортименте    ❄️Технология приготовления:  1. ✨Лук нарезать мелким кубиком, обжарить до золотистого цвета на растительном масле. 2. ✨Конину тушеную Войсковой Спецрезерв добавить к луку, прогреть и разделить вилкой на волокна. Снять с огня и остудить. 3. ✨Натереть на терке предварительно отваренные картофель, морковь, белок яиц (желтки оставить), соленые огурцы (если огурцы большие и водянистые, то их нужно отжать). 4. ✨Одну вареную свеклу натереть на сито, чтобы ушла лишняя вода. 5. ✨Для украшения нарезать вторую вареную свеклу слайсами, уложить их с небольшим нахлёстом друг на друга, свернуть в рулет, чтобы получилась роза. 6. ✨Майонез переложить в кондитерский мешок. 7. ✨Выложить на дно салатницы тушеную конину с луком и утрамбовать. 8. ✨Следующим слоем выложить тертый картофель, немного посолить и смазать майонезом. 9. ✨Выложить поочередно слой соленых огурцов, моркови, яичного белка и завершающим слоем должна быть тёртая свекла. Каждый слой нужно смазать майонезом.  10. ✨Сверху посыпать натёртыми яичными желтками, украсить розой из свеклы и зеленью. 11. ✨Чтобы праздничный салат хорошо пропитался можно убрать его на 2 часа в холодильник. 👨🏻‍🍳Секрет от шеф-повара: чтобы соленые огурцы не дали лишнюю жидкость в салате, их нужно хорошенько отжать. Салат «Конь в пальто» с кониной тушеной Войсковой Спецрезерв для праздничного стола готов. Приятного аппетита!🎊☃️