Салат Мимоза с филе цыпленка ЦАРСКАЯ ПТИЦА для наших дам/ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО НА 8 МАРТА

🔆Салат «Мимоза» с Мясом цыплёнка филе Царская курочка в виде восьмерки🔆 📌Ингредиенты на 4 порции:  💥Мясо цыпленка филе Царская курочка - 1 банка  525г. Картофель - 2 шт. Морковь - 1 шт. Яйца куриные - 3 шт.  Сыр - 100 г. Майонез - 4 ст. л. Укроп - 20 г. Сервировочные кольца разного размера – 4шт Листовой салат или зелёный шпинат для декора По желанию живые цветы для украшения   🔆Технология приготовления:  1. 🍃Мясо цыпленка филе Царская курочка разогреть на сковороде, разобрать на небольшие кусочки, остудить. 2. 🍃Отваренный картофель натереть на крупной тёрке. 3. 🍃Сварить яйца вкрутую, очистить и отделить белки от желтков. 4. 🍃В отдельные миски натереть на тёрке белки и отваренную морковь. 5. 🍃На тарелке для подачи салата разместить два кондитерских кольца разного размера в виде цифры «8». 6. 🍃В оба кольца выложить слой натертого картофеля высотой чуть меньше 1см и утрамбовать. 7. 🍃Майонез поместить в кондитерский мешок, отрезать кончик, выдавить на картофель «паутинкой». 8. 🍃Сверху выложить слой мяса цыпленка филе Царская курочка и утрамбовать. Смазать слой майонезом. 9. 🍃Натереть сыр и выложить следующим слоем. Накрыть натертым белком, промазать майонезом и чуть посолить. 10. 🍃Затем кладем слой тёртой моркови, утрамбовываем. 11. 🍃Центр формы закрыть салфетками, чтобы круг остался чистым. Сверху натереть на мелкой тёрке желток. 12. 🍃Вытащить салфетки и снять кольца формы. 13. 🍃Украсить вокруг листьями салата, живыми цветами и зеленью укропа.       Праздничный салат «Мимоза» с Мясом цыплёнка филе Царская курочка в виде восьмерки готов. Приятного аппетита!😊   👨🏻‍🍳Секрет от шеф-повара: для смазывания слоев салата майонезом лучше использовать кондитерский мешок - это сэкономит время.  НАШ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН:
НАШ ВТОРОЙ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН: