Приготовление маринованного кумквата двумя способами: кисло-сладкий и маринованный кумкват

Всем привет! В выходные, когда мы ходили по магазинам, мы увидели на полках чудесный пакет кумкватов, поэтому решили купить 1 кг и замариновать их! Это очень востребованный рецепт, а также сезонное использование этих фруктов. Ингредиенты 1 кг кумкватов, разделенных на 2 порции по 500 г Кусочно-сладкие кумкваты 500 г кумкватов Для сиропа: 2 стакана уайт-спиритового уксуса 1/2 стакана сахара молотая кукуруза 2 ст. л. кукурузной муки (майзены), растворенной в 1/2 стакана воды Для тушения 1 ст. л. масла 1 ч. л. семян горчицы 1 сушеный перец чили, измельченный 1 ст. л. чистого порошка чили 1 ст. л. маринованных огурцов масала Маринованные кумкваты 500 г кумкватов Замочить на ночь в 1 ч. л. мелкой соли 1 ч. л. сахара 2 стакана уайт-спиритового уксуса 2 ст. л. маринованных огурцов масала 1 ст. л. чистого порошка чили 3 зубчика чеснока, нарезанных 1 стакан масла Не забудьте купить наши фартуки: