Для приготовления потрясающего соуса болоньез (рагу болоньезе, salsa Bolognese, ragu bolognese) вам понадобится: 500г фарша (говядина или говядина + свинина) 1 крупная морковь 1 крупная луковица 1-2 стебля сельдерея 300-500мл протертых томатов (зависит от густоты) 100-150мл насыщенного мясного бульона 100мл красного сухого вина 50г сыровяленого бекона (опционально) Соль/перец по вкусу 20-30мл оливкового масла COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Живой журнал -
Vkontakte -
https://vk.com/club77884771 Blogger -
Instagram - / dmitry_fresco Одноклассники -
http://ok.ru/group/53264751263987 Google+
В видео использованы ссылки: - Концентрат красного мясного бульона (демиглас) - • Как приготовить концентрированный красный ... Правила нарезки лука для разных блюд - • Как быстро порезать лук, виды нарезки лука... Пуллет ен касероль – курица по-французски - • Как приготовить курицу по-французски, poul... Паста в сливочном соусе с лососем за 8 минут - • Как приготовить сливочный соус для пасты с... Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – • Как приготовить супербыстрые кексы к завтр... Потрясающая рыбная кулебяка - • Как приготовить потрясающую вкусную кулебя... Каталог видеороликов - • Каталог видеороликов. Страница 1. Канал CO... А также информация для новых подписчиков - • Приветствие подписчикам Лицензия Creative Commons Произведение «Спагетти болоньезе, важные секреты! Думаете что знаете какое мясо взять для фарша? Ошибаетесь!» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция — На тех же условиях») 4.0 Всемирная. Основано на произведении с • Спагетти болоньезе, важные секреты! Думает... Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com. В произведении использована музыка c сайта
распространяемая автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (
, музыка из фонотеки YouTube
