Салями против пепперони: в чем настоящая разница?

Вы когда-нибудь задумывались, чем на самом деле отличается салями от пепперони? 🍕🥩 Они похожи внешне, оба являются вяленым мясом, и оба восхитительны на вкус — но их происхождение, ингредиенты и вкусы совершенно разные. От древнеримских погребов до современных пиццерий — эта история показывает, как две простые колбаски рассказывают историю культуры, вкуса и эволюции. Так что хватайте кусочек — и давайте разберёмся, что такое салями и пепперони. ⏰ Тайм-коды 00:00 – Вступление: Тайна салями и пепперони 00:48 – Древнее происхождение салями 02:31 – Как итальянские иммигранты создали пепперони в Америке 03:51 – Как делаются оба вида: сушка, копчение и вяление 05:51 – Ключевые различия во вкусе и текстуре 06:50 – Пицца против мясных деликатесов: культурные роли 07:43 – Заключение: Оставайтесь любопытными, оставайтесь голодными 📚 Интересный факт: Если вы закажете «пиццу аль пеперони» в Италии, вам подадут не острую колбасу, а болгарский перец! 🌶️ #СалямиVsПепперони #ИсторияЕды #ВяленоеМясо #ЛюбителиПиццы #КакЭтоСделано #ФактыОЕде #Пепперони #Салями #ОбъясненияЕды #ПовседневнаяИстория #МясныеИзделия Если вам понравилось это видео, посмотрите наши другие каналы, которые можно посмотреть запоем: 🍿 Bento's Story Box:    / @bentossynopsisbox   🍿 История еды    / @historyoffoodchannel   🍿 История животных    / @thestoryofanimalschannel   🍿 Истории и биографии:    / @historiesandbiographies   🍿 Объяснение Всё:    / @explainingeverythingchannel   🍿 STRUCTURE: BEYOND    / @structure_beyond   Видеомонтаж: Даниэла С.