Миди по Бургаски, черноморски миди с ориз .

Миди по Бургаски или черноморски миди с ориз ? Правим това ястие по желание на Деси с малко закъснение , но все пак изпълняваме вашите желания и задачи които ни поставяте 💜 . Не знам до колко това е оригинаната версия , нито дали наистина в Бургас са измислили това ястие, но то е много вкусно и ние го готвим винаги когато имаме достатъчно пресни миди. Уточняваме : това е нашата домашна рецепта и си я обожаваме! Дано и на вас ви хареса 💜 Нужни са ви : 1,5 кг миди с черупки 50-60 мл. олио 200 мл. бяло вино 1/2 връзка девисил (6-7 суп.л.ситно нарязан) 1 голям морков на кубчета 3 скилидки чесън нарязано на едро 1 глава лук на кубчета 1 голям обелен домат на кубчета Сол и пипер на вкус ! Внимавайте защото буляно от мидите понякога е солен 350 гр. ориз Копър и лимони за украса приблизително количество течност 450 мл. вода 200 мл. вино и 350 мл. от бульона на мидите . Можете да ги приготвите навсякъде, важното е само мидите да са пресни. Добавяйки част от течността която се отдели от отварянето на мидите надвишаваме количеството за течност на ориза, но така остава малко сос който е фантастично вкусен и ястието е много по сочно и прекрасно . #seafood #mussles #risotto #foodrecipes #bulgaria #ipurpleu 💜 #butter 💛 Последвайте ни : Instagram :   / no_rocket_salad   Facebook :   / norocket1