Мне не нужны никакие лекарства, только этот суп из моркови и лука-порея.

Этот веганский овощной крем-суп с морковью и луком-пореем — чудесно сливочный, ароматный и при этом такой легкий. Он готовится без кокосового молока или сладкого картофеля. Вместо этого он готовится из простых ингредиентов, которые, вероятно, уже есть у вас дома. Идеально подходит для здорового обеда или быстрого веганского ужина. 💡 Всего из нескольких ингредиентов вы можете приготовить сытный суп за 30 минут, идеальный для повседневного использования! 🥄 Совет: капля овсяного молока делает суп особенно кремовым! 🌱 100% веганский продукт, без глютена, без кокоса и без экзотических ингредиентов 🕒 Готово менее чем за 30 минут 🌿 Самые красивые кухонные принадлежности, которые может предложить природа 💖👉
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥐 Для пекарей:
👩‍🍳 Для поваров:
🍃 Натуральная разделочная доска:
🔪 Кухонные ножи:
🧂 Мельницы для соли и перца:
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • 3 крупные моркови (примерно 300 г / 2 стакана, грубо нарезанные) • 1 лук-порей (примерно 150 г / 1 стакан, нарезанный ломтиками) • 1 небольшая картофелина (примерно 100 г / ⅔ стакана, нарезанная кубиками — для связывания) • 2 луковицы-шалота (примерно 60 г / ½ стакана, мелко нарезанная) • 2 зубчика чеснока • 1 ст. л. оливкового масла • 500 мл овощного бульона (2 стакана) • 1 ч. л. горчицы (например, крупнозернистой или дижонской) • Соль, перец • Мускатный орех • Свежая петрушка или зеленый лук для подачи С любовью, Ваша Анна 🤗