Соус из жареных баклажанов | Джеу Мак Кеуа | Лао Тайские Суши

Jaew Mak Keua — это сытный, ароматный соус из жареных баклажанов, который идеально сочетается со свежеприготовленным клейким рисом. Я также приготовил нечто похожее на суши в лаосском стиле (нигири) с отварным клейким рисом и запечёнными колбасками Sai Krok Isaan в северо-восточном тайском стиле. 📸 INSTAGRAM: ThunThunChannel ○   / thunthunchannel   🍆 ИНГРЕДИЕНТЫ Тайские баклажаны - 8 шт. Лук-шалот - 3 средние луковицы Чеснок - 16 зубчиков Красный перец чили - 8 перцев чили Сушеный красный перец чили - 3 перца чили Кинза - 1 горсть Нефильтрованный рыбный соус с приправами (Падаек/Пла Ра) - 1/2 ст. л. Рыбный соус - 1/2 ст. л. Соус-приправа Golden Mountain - 1 ч. л. Глутамат натрия - 1/2 ч. л. __________________________________________________ 🎥 ДРУГИЕ ВИДЕО ДЛЯ ПОСМОТРА ○ ПЛА ГУН -    • SPICY THAI SHRIMP SALAD | PLA GOONG พล่ากุ้ง   ○ ТОМ КА ГАЙ -    • TOM KHA GAI | COCONUT CHICKEN SOUP | ต้มข่...   ○ САЛАТ ИЗ СТЕКЛЯННОЙ ЛАПШИ НЬЮМ -    • ASIAN GLASS NOODLE SALAD WITH MIXED VEGGIE...   ○ ЧА КРЁЫН | Вкусная курица в пасте с травами -    • CHA KROEUNG | Yummy Herb Paste Chicken Sti...   ○ PLEAH SACH KO -    • HOW TO MAKE PLEA SACH KO | Cambodian Beef ...   ○ ПАСТА КАРРИ ИЗ КРАСНОГО КАРРИ -    • How to make THAI RED CURRY PASTE from scra...   ○ НЕФИЛЬТРОВАННЫЙ РЫБНЫЙ СОУС С ПРИПРАВАМИ -    • PLA RA PADAEK FOR PAPAYA SALAD | FERMENTED...   ○ ПАД-ТАЙ -    • HOW TO MAKE PAD THAI | AUTHENTIC PAD THAI ...   ○ БУЛОЧКИ СО СВИНИНОЙ НА ПАРУ -    • HOW TO MAKE STEAMED PORK BUNS WITH QUAIL E...   ○ LAAB -    • HOW TO MAKE LAAB MOO | ລາບໝູ | ลาบหมู   ○ ПИРОЖКИ С КАРРИ -    • HOW TO MAKE CRISPY CURRY PUFFS กะหรี่ปั๊บม...   ○ ШАРИКИ С КУНЖУТОМ -    • HOW TO MAKE SESAME BALLS | 3 DIFFERENT FLA...   ○ КАК ВЫРАСТИТЬ ЛЕМОНГРАСС ИЗ ЧЕРЕНКОВ -    • Don't throw away your Lemongrass Roots. Do...   ○ ДОМИК ДЛЯ ОТДЫХА. Часть 1 -    • CAMPING WITH LAO FOOD | KHAO JEE & JAEW MA...   ○ РАНГУН ИЗ КРАБА -    • HOW TO MAKE CRAB RANGOON   ○ ХОТ-ПОТ ДОМА -    • How to Make Easy HOT POT at Home   ○ ЛЕТНИЕ РОЛЛЫ 2 ВАРИАНТА -    • HOW TO MAKE SUMMER ROLLS   🎵 ГДЕ Я НАХОДЮ СВОЮ МУЗЫКУ ○
○ Официальный сайт -    • แจกฟรี!! [Free.2] ซาวด์ดนตรีพิณแคนอีสานใช้...   ○ Музыка DD โหวต พิณ แคน -    • free thai esan music | โหวต พิณ แคน [KK No...   📖 ГЛАВЫ Вступление 00:00 Ингредиенты для обжарки 00:32 Приготовление соуса из жареных баклажанов Джеу Мак Кеуа 01:32 Дымящийся клейкий рис, короткий отрезок 03:15 Сервировка и прием пищи 05:01 Суши Нигири в лаосском тайском стиле 06:07 Аутро 07:01 #рецепт из баклажанов #лаосская еда #тайская еда