Гювеч със свинско месо, зеленчуци и пащърнак в гърне

Привет на всички! Днес избрах да Ви покажа как аз приготвям, гювеч със свинско месо в гърне. Ще ви бъдат необходими следните продукти: Свинска плешка - 2 ,5 кг . Картофи -1,5 кг Лук - 2 глави Гъби -600 гр. Обелен пащърнак -300 гр. Морков - 1 бр. Червена и зелена чушка по 1/2 Чесън - една глава Пресен магданоз -1 връзка Целина - 1 връзка Олио- 100мл. Вода - 300мл. Червено вино -300 мл. Домати от консерва- 200гр. Гъбен бульон -1бр. Сол- 1 супена лъжица Чубрица-3 чаени лъжички Червен пипер-3 чаени лъжички Черен пипер -1 чаена лъжица Мащерка- 1 супена лъжица Бахар - 1 супена лъжица Печем на предварително загрята на 160 градуса фурна, около 5 часа.