ППравильный торт «Эстерхази» 🤤 Давно не было рецептов для вас, так что ловите нереально вкусный торт) С вас ❤️ с меня буквы 😎 Что нужно⁉️ Коржи: ✅ белок яйца 140 гр (примерно 4 яйца среднего размера) ✅ эритритол 60 гр ✅ щепотка соли ✅ миндаль 100 гр (миндальная мука) Крем: ✅ молоко 2,5 % 200 мл ✅ 2 желтка яиц ✅ кукурузный крахмал 20 гр ✅ белый шоколад без сахара 40 гр ✅ творожный сыр 100 гр ✅ сахзам Фитпарад ном.7 10 гр. ванилин по желанию Глазурь: ✅ белый шоколад без сахара 50 гр ✅ сливки 10 % 10 мл. ✅ молочный шоколад без сахара 20 гр ✅ сливки 10% 5 мл. ✅ миндальные лепестки 30-40 гр./или молотый миндаль Как готовить смотрите на видео ❤️
