ТОРТ "КОКОС - МАНГО"

Очень вкусный и нежный торт "Кокос - манго". Торт состоит из воздушного кокосового бисквита , а так же с манговыми прослойками и кокосовым кремом. Кокосовый бисквит : яйца - 4 шт сахар - 130 гр подсолнечное масло - 40 гр молоко - 20 гр мука - 100 гр крахмал - 30 гр разрыхлитель - 6 гр кокосовая стружка - 20 гр КОКОСОВЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ    • КОКОСОВЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ   Манговая прослойка : манговое пюре - 265 гр сахар - 30 гр желатин - 8 гр + 45 мл воды Сливочно-манговая прослойка : манговое пюре - 150 гр белый шоколад - 50 гр сливки 33% - 100 гр желатин - 8 гр + 45 мл воды Кокосовый крем : сливок 33% - 200 гр + 50 гр дополнительно белый шоколад - 200 гр сливочный сыр - 400 гр сахарная пудра - 30 гр кокосовая стружка - 30 гр