Как приготовить кимчи | 5 простых шагов

ПОДПИШИСЬ @RachelAma Простое пошаговое руководство по приготовлению кимчи. 5 шагов. Честно говоря, не знаю, много ли я ем кимчи, но, похоже, остановиться не могу 😂 ГЛАВЫ 01:29 Шаг 1 02:15 Шаг 2 02:34 Шаг 3 03:06 Шаг 4 04:08 Шаг 5 РЕЦЕПТ Соль (3-5% от объёма капусты, я на глаз беру, чтобы соли было как можно больше) 1 большой кочан китайской капусты (китайской) или 2 средних 5 средних зелёных луковиц 2 средние моркови 1 большое сладкое яблоко 5 зубчиков чеснока Большой палец имбиря 1/4 стакана соевого соуса 1 ст. л. мисо-пасты 1/4 стакана гочугару для средней остроты или 1/3 стакана для более острой *длинное видео скоро появится на моём YOUTUBE — Рэйчел Ама УРОКИ, КОТОРЫЕ Я ИЗВЛЕКАЮ (по своему опыту) Чем дольше я ферментирую, тем больше теряется вкус, например, если я буду хранить больше 3 дней. Не заполняйте банку доверху — вытечет. Возьмите большую банку с пространством сверху не менее 5 см. Вы можете варьировать количество имбиря и чеснока по своему вкусу, мне нравится, когда они очень имбирные. Попробуйте капусту после мытья, чтобы убедиться, что соль удалена. ВХОДИТЕ В СООБЩЕНИЕ Instagram:   / rachelama_   tiktok:   / rachelama   Сайт и рецепты: www.rachelama.com ИСПОЛЬЗОВАННАЯ КАМЕРА И ОСВЕЩЕНИЕ *Камера:
*Объектив:
*Освещение:
*Штатив:
Некоторые ссылки на товары являются партнёрскими* 📚 КНИГИ📚 Один горшок Рэйчел Амы Three Ways:
Веганская еда Рэйчел Амы:
Для всех клиентов: alice@thefound.co.uk Instagram [  / rachelama_  ] @rachelama_ TikTok @rachelama   / rachelama   ✨Сайт www.rachelama.com [
] 💻 Для всех клиентов alice@thefound.co.uk