Шведский грибной крем суп из белых грибов SVAMPSOPPA.

Загадка: Что объединяет гасконцев и шведов? Король и крем суп из белых грибов! Легенда: svampsoppa готовится из "каменных грибов", названных "карлйохан" в честь шведского короля французского происхождения Карла XIV Юхана. В России эту экзотику знают давно и называют... белый гриб или боровик. Страна происхождения: Швеция Категория: крем-суп, грибной суп, блюда из грибов Цена продуктов: низкая Грибной суп пюре это: протеины, иммунитет засчёт приправ, витамины в зелени Время готовки: 5 минут+40 минут варим грибы Сложность: очень просто Повод приготовить svampsoppa: ежедневно, осень-зима Вкус: грибной, сливочно-пряный Цвет: кофе с молоком Аромат: сливочный, грибной ИНГРЕДИЕНТЫ: белые грибы (карлйоханы) — 450 г вода — 500 мл лук репчатый — 1 луковица соевый соус — 3 ст. ложки сливки 20%— 300 мл сливочное масло - 2 ст.ложки тмин горошек - 1 ч.ложка гвоздика - 3 цветка листья свежей петрушки - для подачи