Ето как една умятна жена приготвя туршия

Йонка Николова – пазител на традициите и вдъхновяваща жена с умения от бабино време! Още в началото на септември 2025 г. тя вече приготвя първите си туршии – с много старание, любов и опит, предаден през поколения. Позната на посетителите в музей „Етър“ като човек с мисия да съхранява и предава българските традиции, Йонка впечатлява не само с познанията си, но и с желанието си да ги споделя. На 5 октомври тя беше сред специалните участници в събитието „Сезонът на туршиите“ в Музейния център. Както винаги – откровена, лъчезарна и посветена на занаятите, Йонка спечели сърцата на всички с присъствието си. 📌 Гледайте видеото и се потопете в атмосферата на есента, традициите и домашната туршия – такава, каквато само тя може да направи!