Самса.

Для теста: Мука-500 гр. Сливочное масло 82%-250 гр.комн. t Соль-5гр. Яйцо-1шт. Яблочный уксус-1 ст.л. Холодная вода-190 мл. Для начинки: Говяжий или куриный фарш-500 гр. Лук-500 гр. Соль-10 гр. Черный перец-2гр. Подсолнечное масло-30 гр. Для посыпки: черный или белый кунжут Для смазки: яичный желток Music:
License code: 8XVSNSRSJI552S9S #самсарецепт #самса #самсавдуховке #самсасмясом