Наш магазин Шоп Барн: Инстаграм: Лайв канал: / @iive564 В этой серии мы рассказали о том как можно точно определить количество сахара которое содержится в крахмало содержащем сырье. А так же рассказали, что такое Йодная проба и почему ее так сложно пройти. Все дело в воде. В воде содержатся множество элементов которые являются катализатором и вступают в химическую реакцию с йодом. Именно по этой причине многие пивовары и винокуры не могут пройти йодную пробу!!! Подписывайьесь на канал, друзья!!!! #йоднаяпроба #крафт #фомаменделеев
