Не ешьте их в одиночестве: вот соусы, которые гармонируют с каждым овощем #Соусы

Добро пожаловать в 8-ю серию "Серии соусов" с шеф-поваром Ферхатом! Мы приглашаем тех, кто не любит есть овощи, тех, кто склонен убегать, увидев соседний базар, и тех, чей самый большой кошмар - столкнуться с овощным блюдом, когда они в гостях, посмотреть это видео. Если вы любите овощи не меньше, чем семена болгарского перца, эти вкуснейшие соусы от шеф-повара Ферхат станут вашим спасением! С соусом из жареных баклажанов, чесночным соусом из кешью, соусом из жареных помидоров и чесночным веганским майонезом вы станете настоящим другом овощей, готовя для вас блюда из овощей, которые вам трудно есть. Мы с нетерпением ждем комментариев тех, кто не любит овощи. Приятного аппетита заранее! И последнее слово, вы можете использовать эти соусы не только с овощами, но и со многими вкусами, как утверждает наш шеф-повар. Жареный баклажан и соус из сухих бобов (4 порции) Время подготовки: 5 минут Ингредиенты 1 стакан сушеной фасоли (вареной) 1 длинный и тонкий баклажан (жареный) 1 зубчик чеснока 1 столовая ложка уксуса виноградного 1/2 чайной ложки соли 3 столовые ложки оливкового масла 1 щепотка тмина 1 щепотка молотого красного перца Для письменного рецепта:
Жареный помидор и соус халапеньо (2 порции) Время подготовки: 5 минут Ингредиенты 1 большой помидор (запеченный) 1 столовая ложка маринованного перца халапеньо 1 столовая ложка сока огурца 1/8 красного лука 1 щепотка соли 1 щепотка молотого красного перца 1 ладонь листьев петрушки Для письменного рецепта:
Чесночный соус из кешью (2 порции) Время подготовки: 7 минут Ингредиенты 1 стакан сырого кешью 5 зубчиков чеснока (приготовить) Сок 1/2 лимона 1 щепотка соли 6 столовых ложек воды Для письменного рецепта:
Чесночный веганский майонез (6 порций) Время подготовки: 5 минут Ингредиенты 1/2 стакана сока вареного нута (аквафаба) 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки сахарного песка 3 зубчика чеснока (приготовить) 1 чайная ложка горчицы 1 столовая ложка яблочного уксуса 1,5 столовой ложки жидкого масла Для письменного рецепта:
Хорошо знать: 1) Все размеры стаканов для воды в наших рецептах соответствуют стандартным стаканам для воды на 200 мл. 2) Наша духовка всегда находится в режиме «ВЕРХНИЙ И НИЖНИЙ С ВЕНТИЛЯТОРОМ» во всех наших видеороликах с рецептами, если наши повара устно не заявят об обратном. Подпишитесь на новые видео от Yemek.com:
Посетите наш сайт:
Чтобы получить доступ ко всем рецептам шеф-повара Ясемин:
Чтобы получить доступ ко всем рецептам шеф-повара Ферхата:
АККАУНТЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ • Инстаграм:   / yemekcom   • Facebook:   / yemekcomm   • Твиттер:   / yemekcom   • Тикток:   / yemek.com   Ознакомьтесь с продуктами нашего спонсора Vestel (турецкая компания-производитель бытовой и профессиональной техники), которые используются на кухне Yemek.com: Вестел Холодильник:
Встраиваемая посудомоечная машина Vestel:
Встроенная плита Vestel:
Встроенная духовка Vestel:
Микроволновая печь Vestel:
Турецкая кофемашина Vestel:
Кофемашина Vestel Fresh:
Посмотрите, как креативная команда нарисовала красочную фреску для новой студии Yemek.com:   / boya.banada   Части 00:00 Вступление 00:47 Жареный баклажан и соус из сухих бобов 05:02 Жареный помидор и соус халапеньо 08:18 Соус из кешью с чесноком 11:27 Чесночный веганский майонез #йемекком