🍰МАКОВИЙ ЗАВИВАНЕЦЬ - усі СЕКРЕТИ та НЮАНСИ приготування🍰МАКІВНИК🍰РУЛЕТ З МАКОМ

Друзі, маковий завиванець ( маковий рулет, маківник) - одна із дуже відомих традиційних страв української кухні. Дуже часто такі завиванні печуть на свята в багатьох регіонах нашої України. І дуже хочеться, щоб страва справді вдалася ідеально: щоб начинки було багато, а тіста мало, щоб начинка була ароматною, а тісто ніжним, пухким та смачним, щоб сформований завиванець гарно тримав форму і готові шматочки виглядали красиво та акуратно при нарізанні, а не сталось так, що виріб розплився на деку та тріснув у процесі випікання. У цьому відео я поділюся усіма цими нюансами та секретами. Гарний та смачний завиванець вийде у всіх! ПРОДУКТИ ( на 3 завиванці): Макова начинка: 100 г Ізюму 50 мл коньяку ( апельсинового соку) 100 г волоських горіхів Цедра 1 апельсину + 50 г цукру 3 ст.л варення з руді ( сливове, чорносмородинове) 500 г сухого меленого маку 750 мл молока 25 г вершкового масла 100 г натурального меду 4 білки+ 30 г цукру Тісто: 230 мл молока 30 г цукру 40 г дріжджів Духмяна Хата 600 г борошна 1 яйце 4 жовтки 20 г ванільного цукру 0,5 ч.л. солі 125 г вершкового масла ❤ Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за посиланням 👉   / @medunyasolodunya   Я буду ДУЖЕ вдячна 🥰🥰🥰 Також ось картки для разових донатів. 💳Моно банк 4441 1111 4042 7091 💳Приват банк 4149 4390 4124 8042 Всім смачних вихідних, завжди ваша Леся Кравецька 🥰