Apple Cinnamon Crumb Muffins For the muffins 사과(apple) 160g(손질 후 무게) 박력분 또는 중력분(cake or AP flour) 150g 베이킹파우더(baking powder) 3g 베이킹 소다(baking soda) 3g 시나몬 파우더(ground cinnamon) 3g 소금(salt) 2g 무염 버터(unsalted butter, room temp) 80g(실온 상태) 백설탕(granulated sugar) 30g 머스코바도 설탕(muscovado sugar) 70g 레몬 제스트(zest of one lemon, optional) 레몬 1개 분량(생략 가능) 달걀(2 eggs, room temp) 2개(실온) 무가당 그릭 요거트(greek yogurt, room temp) 100g(실온) 바닐라 익스트랙트(vanilla extract) 5mL For the crumb topping 박력분 또는 중력분(cake or AP flour) 50g 아몬드가루(almond flour) 20g 베이킹파우더(baking powder) 1g 백설탕(granulated sugar) 20g 소금(salt) 0.5g 시나몬 파우더(ground cinnamon) 1g 무염 버터(unsalted butter, cold) 50g(차가운 상태) Oven 170도 예열 후, 20분 Preheat oven to 338 degrees F, n bake for 20 mins More recipes with apple(애플 활용, 레시피) Apple Cinnamon Cake(애플 시나몬 케이크) → • 먹는 사람마다 레시피 물어봐요! 애플 시나몬 케이크 Apple Ci... Apple Cake(애플 케이크) → • [ENG] 사과 베이킹 중 가장 쉬움! 윗면이 포인트, 겉바속촉 사... Apple Pie(애플 파이) → • 진짜 맛있음 주의! 촉촉 달달, 애플파이는 진리! The Best ... Apple Crumble Pie(애플 크럼블 파이) → • 이렇게나 쉽고, 이렇게나 맛있는 애플 파이라니! Apple Crum... Apple Dump Cake(애플 덤프 케이크) → • [ENG] 사과 베이킹! 대충 쌓으면 끝! 애플 덤프 케이크 App... Apple Crisp(애플 크리스프) → • 외국에서는 애플 파이만큼 대중적인 애플 크리스프 Apple Cris... ** 베이킹 하다앳홈 도서 구입 ** 예스 24:
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