Шампанское. Часть третья. Технология производства: все о волшебных пузырьках.

В этом эпизоде вы узнаете, как базовое вино становится игристым; зачем нужна выдержка на осадке; все о пузырьках и почему не стоит сервировать шампанское в креманках; что стоит за словами, характеризующими уровень сладости шампанского; и как шампанское обретает кристальную чистоту. Same Video on English:    • Champagne. Part Three. Technology: all abo...   Автор - Ярослава Полосина, сомелье.
#шампанское, #шампань, #игристое, #вино, #champagne, #sparkling, #wine Поддержать канал: