Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Пользуясь сайтом, вы даете согласие на использование данной технологии.
Политика конфиденциальности | Согласие на обработку персональных данных
СОВЕТЫ начинающим КОЛБАСНИКАМ Хотите сделать домашнюю КОЛБАСу посмотрите это видео
iCel Premium casing (En/De subtitles) / Оболочка АйЦел Премиум. Презентация.
#4.Виды колбасных оболочек. Из серии "Технологи о колбасе по-простому".
Что такое коллагеновая (белковая, белкозин) оболочка для колбасы и как с ней работать.
Стартовые культуры для сыровяленых колбас
ПЕППЕРОНИ. В оболочке Айцел и в натуральной оболочке - разница. Скорость вяления и время копчения.
диаметр колбасной оболочки как рассчитать Оболочка для домашней колбасы? фаршеемкость оболочки
Фиброузные колбасные оболочки ViskoTeepak. Технология использования и сравнительные испытания.